Preparateur De Commandes (H/f)

Infos clés
société Optineris lieu Corrèze date 22 octobre 2018
Description du poste

Vous aurez en charge – la découpe les carcasses en quartiers, en deux, en pièces de viande (jambon, épaule, longe, cuisse, …) – Le nettoyage, la propreté et à l’hygiène des outils, du plan de travail, et des locaux – La préparation des abats – La transformation des produits par : conditionnement, salaison, fumage, tranchage, broyage Profil recherché Expérience en abattoir ou boucherie exigée…

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